方便面 (SB/T 10250-1995) 主管部门为国内贸易部。
起草单位：国内贸易部工业管理司
起草人：梁中华、高长胜等
本标准适用于以小麦粉为主要原料，添加食盐或面质改良剂，经压延、成型、汽蒸、油炸或热风干燥，达到一定熟化度的方便面。
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