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SB/T 10279-2017 熏煮香肠

发布日期:2017-01-13,实施日期:2017-10-01,下载格式PDF。
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简介

熏煮香肠 (SB/T 10279-2017) 主管部门为工业和信息化部,行业分类所属制造业。

起草单位:河南双汇投资发展股份有限公司、临沂金锣文瑞食品有限公司、烟台市喜旺食品有限公司、青岛波尼亚食品有限公司、广东真美食品实业有限公司

起草人:王玉芬、张志伟、陈松、孟凡场、赵瑞连、赵向进、荣庆军、陈楚锐、张建林、金虹、阮东娜、杜正芹、赵宁、周辉、刘振宇

本标准适用于熏煮香肠产品的生产、检验和销售

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