食品机械安全要求 (GB 16798-2023) 国家标准《食品机械安全要求》由TC551（全国食品加工机械标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为工业和信息化部。
起草单位：轻工业杭州机电设计研究院有限公司、杭州中亚机械股份有限公司、广州达意隆包装机械股份有限公司、广州轻机机械设备有限公司、普瑞特机械制造股份有限公司、佛山雅路斯工业设备有限公司。
起草人：张卫民 、刘清波 、张国华 、史正 、张崇明 、刘尉 、邱少良 、乔新建 、曹小红 。
此标准规定了食品机械安全相关的结构材料要求、设备结构和设备的配置安装，以及标准的实施。
此标准适用于食品加工过程的机器与设备。