食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验 (GB 4789.35-2023) 由国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会颁发或主管。
此标准规定了含乳酸菌食品中乳酸菌(lactic acid bacteria)的检验方法。此标准适用于含活性乳酸菌的食品中乳酸菌的检验。
简介
食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验 (GB 4789.35-2023) 由国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会颁发或主管。
此标准规定了含乳酸菌食品中乳酸菌(lactic acid bacteria)的检验方法。此标准适用于含活性乳酸菌的食品中乳酸菌的检验。