GB 14963-2003 蜂蜜卫生标准

蜂蜜卫生标准 (GB 14963-2003) 国家标准《蜂蜜卫生标准》由361（国家卫生健康委员会）归口上报及执行，主管部门为国家卫生健康委员会。

起草单位：福建省食品卫生监督检验所。

此标准规定了蜂蜜的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求和检验方法。此标准适用于以东方蜜蜂和西方蜜蜂及其杂交蜂种所采集酿造的天然加工蜂蜜。