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GB 16324-1996 海水贝类干制品卫生标准

发布日期:1996-06-19,实施日期:1996-09-01,下载格式PDF。
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简介

海水贝类干制品卫生标准 (GB 16324-1996) 国家标准《海水贝类干制品卫生标准》由361(国家卫生健康委员会)归口上报及执行。已被标准 GB 10144-2005(全部代替)

起草单位:大连市卫生防疫站。

此标准规定了海水贝类干制品的卫生要求和检验方法。此标准适用于海水中野生或人工养殖扇贝、贻贝、缢蛏、杂色蛤、文哈和海螺等贝类经洗净、煮熟、取肉、晒干的熟贝类淡干品。

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