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DB3207/T 2028-2024 集中用餐单位食品安全管理规范

发布日期:2024-12-31,实施日期:2025-02-10,下载格式PDF。
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简介

集中用餐单位食品安全管理规范 (DB3207/T 2028-2024) 主管部门为连云港市,提出部门为连云港市市场监督管理局,行业分类所属住宿和餐饮业。

起草单位:海州区市场监督管理局、连云港市市场监督管理局、江苏康健餐饮管理有限公司、连云港市标准化研究中心。

起草人:李万银、侍军、花广文、李然、戴玲、陈群。

本文件适用于集中用餐单位食品安全管理工作。

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