食品快速检测操作规范 (DB44/T 2624-2025) 主管部门为广东省市场监督管理局，提出部门为广东省市场监督管理局（省人民政府食品安全监督管理部门），行业分类所属住宿和餐饮业。
起草单位：广东省食品检验所、广州市食品检验所、广东省食品工业研究所有限公司、广州安诺科技股份有限公司
起草人：刘海虹、蔡若纯、刘耀慧、雷毅、叶秋雄、汪廷彩、龚晓莹、王军、邓皇翼、罗志浩
本文件适用于广东省各级食品安全监督管理部门组织开展的食品（含食用农产品）快速检测工作，其他自行开展的食品快速检测工作可参照使用。