食用菌工厂化生产技术规程 绣球菌 (DB14/T 1139-2025) 主管部门为山西省市场监督管理局，提出部门为山西省农业农村厅，行业分类所属农、林、牧、渔业。
起草单位：山西农业大学、中阳县农业农村局、吕梁市农业农村局
起草人：孟俊龙、刘靖宇、常明昌、李新梅、艾瑞敏、程红艳、冯翠萍、杨杰、徐丽婧、王术荣、韩晓芳、侯潞丹
本文件规定了绣球菌工厂化生产的术语和定义、生产厂房、设施设备、菌种生产、菌袋制作、出菇管理、病虫害防控和生产管理档案。本文件适用于绣球菌工厂化生产。
简介
食用菌工厂化生产技术规程 绣球菌 (DB14/T 1139-2025) 主管部门为山西省市场监督管理局，提出部门为山西省农业农村厅，行业分类所属农、林、牧、渔业。
起草单位：山西农业大学、中阳县农业农村局、吕梁市农业农村局
起草人：孟俊龙、刘靖宇、常明昌、李新梅、艾瑞敏、程红艳、冯翠萍、杨杰、徐丽婧、王术荣、韩晓芳、侯潞丹
本文件规定了绣球菌工厂化生产的术语和定义、生产厂房、设施设备、菌种生产、菌袋制作、出菇管理、病虫害防控和生产管理档案。本文件适用于绣球菌工厂化生产。