泉州小吃 石花膏制作技艺 (DB3505/T 24-2024) 主管部门为泉州市市场监督管理局,行业分类所属住宿和餐饮业。
起草单位:泉州市秉正餐饮管理有限公司、泉州市标准化研究所、泉州风味小吃同业公会、泉州市市场监管综合监测与技术保障中心
起草人:丁秉正、林清山、李晓榆、林志杰、陈浩、张雅虹、陈培榕、陈小红
泉州小吃 石花膏制作技艺 (DB3505/T 24-2024) 主管部门为泉州市市场监督管理局,行业分类所属住宿和餐饮业。
起草单位:泉州市秉正餐饮管理有限公司、泉州市标准化研究所、泉州风味小吃同业公会、泉州市市场监管综合监测与技术保障中心
起草人:丁秉正、林清山、李晓榆、林志杰、陈浩、张雅虹、陈培榕、陈小红