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DB5120/T 21-2024 《长寿美食菜系烹饪技艺 冬菜臊子面》

发布日期:2024-10-30,实施日期:2024-11-15,下载格式PDF。
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简介

《长寿美食菜系烹饪技艺 冬菜臊子面》 (DB5120/T 21-2024) 主管部门为资阳市市场监督管理局,提出部门为资阳市餐饮协会,行业分类所属住宿和餐饮业。

起草单位:资阳市餐饮协会、四川万骥餐饮管理有限公司

起草人:秦照明、万洪、罗桂香、李劲松。

适用于资阳市行政区域内冬菜臊子面的制作。

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