长寿美食菜系烹饪技艺 油烫卤鹅 (DB5120/T 10-2022) 主管部门为资阳市市场监督管理局，行业分类所属住宿和餐饮业。
起草单位：资阳市餐饮协会、四川省蒋鹅儿餐饮管理有限公司
起草人：秦照明、陈廷龙、蒋宁、樊均华、蒋乐成、李培华、樊宣兴、吴琼芳、尹龙虎、樊萍、胡晓霞
长寿美食菜系烹饪技艺 油烫卤鹅 (DB5120/T 10-2022) 主管部门为资阳市市场监督管理局，行业分类所属住宿和餐饮业。
起草单位：资阳市餐饮协会、四川省蒋鹅儿餐饮管理有限公司
起草人：秦照明、陈廷龙、蒋宁、樊均华、蒋乐成、李培华、樊宣兴、吴琼芳、尹龙虎、樊萍、胡晓霞