白酒企业生产管理规范 (DB51/T 1729-2014) 主管部门为四川省质量技术监督局，行业分类所属住宿和餐饮业。
起草单位：四川省产品质量监督检验检测院、成都长城川兴酒业有限公司、四川省宜宾五粮液集团有限公司、泸州老窖集团有限责任公司、四川剑南春集团有限责任公司、四川水井坊股份有限公司、四川沱牌集团有限公司、四川郎酒集团有
起草人：钟杰、孙庆文、黄英、瞿进、刘凤祥、张宿义、谢义贵、赖登燡、李家民、沈毅、杨官荣、李东、简晓平。
白酒企业生产管理规范 (DB51/T 1729-2014) 主管部门为四川省质量技术监督局，行业分类所属住宿和餐饮业。
起草单位：四川省产品质量监督检验检测院、成都长城川兴酒业有限公司、四川省宜宾五粮液集团有限公司、泸州老窖集团有限责任公司、四川剑南春集团有限责任公司、四川水井坊股份有限公司、四川沱牌集团有限公司、四川郎酒集团有
起草人：钟杰、孙庆文、黄英、瞿进、刘凤祥、张宿义、谢义贵、赖登燡、李家民、沈毅、杨官荣、李东、简晓平。