大连连菜名词术语 (DB21/T 2065-2013) 主管部门为辽宁省质量技术监督局,行业分类所属住宿和餐饮业。
起草单位:大连市美食文化协会及专家委员会
起草人:高成聪、张家维、李颖、潘勤光、朱铁民、张玫、赵宇、周长生、代红彬、肖兵、尹玉祥、丛建新
大连连菜名词术语 (DB21/T 2065-2013) 主管部门为辽宁省质量技术监督局,行业分类所属住宿和餐饮业。
起草单位:大连市美食文化协会及专家委员会
起草人:高成聪、张家维、李颖、潘勤光、朱铁民、张玫、赵宇、周长生、代红彬、肖兵、尹玉祥、丛建新