中建项目施工过程质量管理工作中常用的15个规范用表包括：施工组织设计审批表、技术交底记录表、隐蔽工程验收记录表、分部分项工程质量验收记录表、材料进场验收记录表、工序交接检查记录表、施工日志、质量问题整改通知单、质量事故报告表、质量检查评定表、测量放线复核记录表、试验检测报告汇总表、施工质量巡检记录表、竣工验收申请表以及质量回访记录表。这些表格系统覆盖了施工前准备、过程控制、验收评估及后期跟踪等环节，旨在通过标准化记录与流程，确保施工各阶段质量可追溯、问题可闭环，全面提升工程质量管理水平。