中建工程量清单编制方法主要包括依据设计图纸、施工规范及工程量计算规则，对工程项目进行分解与计量，列出各分部分项工程的名称、项目特征、计量单位和工程量，并结合市场行情和企业定额进行综合单价分析。编制要点包括确保项目划分清晰、计量准确、特征描述完整、避免漏项和重复，同时需符合招标文件要求和行业标准，以保证清单的规范性和可操作性，为工程招投标、成本控制和施工管理提供可靠依据。