墙面抹灰层出现空鼓和开裂是建筑装饰中常见的质量问题，主要成因包括基层处理不当、材料配比不合理、施工工艺不规范以及环境温湿度变化影响。这些因素会导致抹灰层与基层粘结不牢或收缩应力集中，从而引发空鼓和开裂现象。为有效防治，需严格把控基层清洁与湿润、优化材料配合比、规范分层施工操作，并在后期加强养护管理，必要时对已出现问题进行局部修补或重新施工，以确保墙面整体质量与耐久性。