混凝土结构工程施工规范是指导混凝土结构从材料准备、模板安装、钢筋绑扎到混凝土浇筑与养护全过程的技术标准，确保施工过程安全、质量可控；验收质量则依据相关规范对完工结构进行强度、尺寸、外观等项目的检验评定，确认其符合设计要求和安全使用条件，二者共同保障工程的结构安全与耐久性。