土建合约是建筑工程中用于明确业主与承包商之间权利义务关系的关键法律文件，它详细规定了工程范围、质量标准、工期安排、合同价款、付款方式、变更管理、风险分担以及违约责任等核心条款。通过签订土建合约，双方能够有效规范施工过程，减少争议，确保项目在预算内按时、按质完成，是保障工程顺利实施和各方利益的重要基础。