11大分部分项主要工序标准化施工是指对建筑工程中的关键分项工程及其主要施工工序，通过制定统一的技术标准、操作流程和质量控制要求，实现施工过程的规范化、系统化和精细化，从而提高工程质量、保障施工安全、提升效率并降低工程风险。