《建筑工程常用原材料及工程检测试验作业指导书》是一份用于指导建筑工程中常用原材料（如钢筋、水泥、混凝土、砂石、防水材料等）及其相关检测试验操作的技术文件，旨在规范试验流程、明确检测标准、确保材料质量符合设计要求及国家相关规范，为工程质量控制提供科学依据和操作指引。