水喷淋工程量清单是消防工程中用于详细列明水喷淋系统安装所需各项材料、设备、人工及施工内容的明细表，通常包括喷头、管道、阀门、水泵、报警装置等项目的名称、规格、数量、单位及备注说明，是工程预算、招投标和施工管理的重要依据。