建设工程消防设计审查、消防验收、备案和抽查文书式样是指国家相关部门制定的用于规范消防行政审批流程的标准化文件格式，其内容包括消防设计审查意见书、消防验收意见书、备案凭证以及抽查结果通知书等，旨在统一文书形式、明确审查要求、简化办事程序，并为消防监督管理工作提供合法、规范的文本依据。