火力发电厂节能和指标管理技术是指通过优化运行参数、改进设备效率、加强能源管理和完善指标体系等手段，降低发电煤耗、厂用电率等关键能耗指标，提升电厂整体能效水平的技术方法。该技术涵盖燃烧优化、汽轮机效率提升、余热回收、辅机节能改造等具体措施，同时建立科学的能耗监测与评价体系，实现发电过程的精细化管理和持续改进，最终达到降低生产成本、减少污染物排放的目标。