电气工作票与操作票管理制度是电力系统安全生产的重要保障措施，用于规范电气作业流程，确保作业人员、设备和电网的安全。工作票用于明确作业内容、安全措施、作业人员及时间范围，操作票则详细记录操作步骤及顺序，防止误操作。该制度要求严格执行填写、审核、签发、执行和终结流程，确保每项作业有据可查、责任到人，有效降低电气作业风险。