汽轮机的启动、停止和运行是电厂操作中的关键环节。启动时需按照规程逐步暖机、升速至额定转速，确保各部件的热膨胀均匀，避免应力集中。运行中需监控振动、温度、压力等参数，保持负荷稳定，同时注意润滑油和冷却系统的正常工作。停机时需缓慢降负荷，按步骤冷却转子，防止热应力导致变形。整个过程需严格遵守操作规程，确保设备安全和运行效率。