国家职业标准GZB6-04-01-08加工中心操作工（2005年版）是由中国劳动和社会保障部颁布的职业技能标准，用于规范加工中心操作工的职业资格认证。该标准明确了加工中心操作工的职业定义、工作内容、技能要求和相关知识，适用于从事加工中心设备操作、编程和维护的从业人员。标准分为初级、中级、高级、技师和高级技师五个等级，每个等级对应不同的技能要求和考核标准。该标准的实施有助于提升加工中心操作工的专业技能水平，促进制造业人才队伍建设。