2021年版《建设项目工程总承包合同（示范文本）》（GF-2020-0216）是由中华人民共和国住房和城乡建设部与国家市场监督管理总局联合发布的规范性文件。该示范文本适用于工程总承包模式下的建设项目，旨在规范工程总承包合同双方的权利义务，明确工程范围、质量要求、工期进度、合同价款及调整、变更管理、风险分担、验收标准、违约责任等核心条款。示范文本的发布有助于促进工程总承包市场的健康发展，减少合同纠纷，提高工程建设效率和质量。该文本体现了最新的法律法规要求，并结合工程实践进行了优化，为工程总承包合同的签订和履行提供了标准化参考依据。