《饮用水安全输配技术》是由张土乔等学者编著的学术著作，2017年出版。该书系统阐述了饮用水安全输配过程中的关键技术、理论方法和工程实践，内容涵盖水源保护、水质净化、管网设计、输配系统优化以及安全管理等方面。书中结合国内外最新研究成果和工程案例，针对饮用水输配过程中的水质稳定、漏损控制、消毒副产物防控等核心问题提出了解决方案，为供水行业技术人员、研究人员和管理者提供了重要的理论参考和实践指导。该书对保障饮用水安全、提高供水系统可靠性具有重要价值，适合作为给排水科学与工程、环境工程等专业的教学参考书，也可供相关领域从业人员学习使用。