《茶店新浪潮》是一本探讨现代茶文化复兴与创新的著作，由达达编撰，邱清和潘潇潇共同翻译，2019年出版。本书深入分析了传统茶文化在当代社会中的演变，以及新一代茶艺师、茶店经营者如何将古老的饮茶习俗与现代生活方式相结合，创造出全新的茶饮体验。书中不仅介绍了茶的历史、种类和冲泡技艺，还关注了茶店作为社交空间和文化载体的角色，探讨了茶饮品牌如何通过设计、营销和产品创新吸引年轻消费者。作者通过丰富的案例和实地考察，展现了全球范围内茶文化的多样性和活力，为读者呈现了一幅茶产业在现代市场中蓬勃发展的图景。无论是茶文化爱好者、创业者，还是对饮食文化感兴趣的读者，都能从《茶店新浪潮》中获得启发，了解茶这一古老饮品如何在21世纪焕发新生。