《JGJ53普通混凝土用碎石或卵石质量标准及检验方法》是由中国建筑科学研究院主编，中华人民共和国建设部批准发布的一项行业标准。该标准主要规定了普通混凝土用碎石或卵石的质量要求、检验方法及验收规则，适用于建筑工程中普通混凝土用碎石或卵石的生产、检验和使用。标准详细规定了碎石或卵石的颗粒级配、含泥量、泥块含量、针片状颗粒含量、压碎指标、坚固性、有害物质含量等各项技术指标，并提供了相应的检验方法，以确保混凝土用骨料的质量符合工程要求，保障混凝土结构的耐久性和安全性。该标准是建筑工程中混凝土材料质量控制的重要依据之一。