《严寒及寒冷地区凹凸棒土饮用水净化技术》是由孙楠和马立新合著的专业技术书籍，2016年出版。该书针对严寒及寒冷地区特殊的自然环境和气候条件，系统介绍了凹凸棒土在饮用水净化中的应用技术。书中详细阐述了凹凸棒土的特性、净化机理、处理工艺设计以及在低温条件下的性能表现和优化方法。作者结合理论研究和实际案例，为寒冷地区饮用水处理提供了切实可行的技术解决方案，对从事水处理工程、环境工程及相关领域的研究人员和工程技术人员具有重要参考价值。