《工程项目承揽与合同管理》是张晓丹为建筑工程技术专业编写的教材，2010年出版。该书系统介绍了工程项目的承揽流程、合同管理的基本原理和实践操作，内容涵盖工程招投标、合同签订、履行与变更、索赔处理等关键环节。教材结合建筑工程实际案例，注重理论与实践相结合，旨在帮助学生和从业人员掌握工程项目承揽与合同管理的核心知识和技能。适用于建筑工程技术专业学生、工程管理人员及相关从业人员参考使用。