《工程招投标与合同管理》是高职高专建筑工程技术专业系列规划教材之一，由蓝兴洲主编，2014年出版。本书主要面向高职高专院校建筑工程技术及相关专业学生，系统介绍了工程招投标与合同管理的基本理论、法律法规和实务操作。教材内容紧密结合建筑工程行业实际，涵盖工程招投标的全过程，包括招标文件的编制、投标策略、评标方法等核心环节，同时详细讲解了工程合同管理的关键要点，如合同签订、履行、变更与索赔等。书中还融入了相关法律法规知识，帮助学生理解行业规范。该教材注重理论与实践相结合，通过案例分析和实务操作指导，培养学生的实际应用能力，适合作为高职高专院校相关专业的教学用书，也可供建筑工程领域从业人员参考使用。