《建筑工程施工组织》是由张延瑞编著的一本专业教材，主要面向建筑工程技术及相关专业的学生和从业人员。该书系统介绍了建筑工程施工组织的基本理论、方法和实践应用，内容涵盖施工组织设计、施工方案编制、进度计划管理、资源配置优化以及施工现场管理等方面。书中结合工程实例和规范要求，详细讲解了施工组织设计的编制流程、关键环节和技术要点，旨在帮助读者掌握科学合理的施工组织方法，提高工程管理效率。该书注重理论与实践相结合，适合作为高等院校土木工程、工程管理专业的教材，也可供施工企业技术人员参考使用。张延瑞在建筑工程领域具有丰富的教学和实践经验，其编写的教材内容严谨、实用性强，对培养工程技术人才具有重要指导意义。