CNAS-EC-035:2013《基于PAC-TECH-003对食品安全管理体系认证机构的认可说明》是由中国合格评定国家认可委员会（CNAS）发布的技术文件。该文件依据国际认可论坛（IAF）的PAC-TECH-003技术文件要求，明确了食品安全管理体系（FSMS）认证机构在认可过程中应遵循的具体技术规范和要求。文件旨在确保认证机构在实施食品安全管理体系认证时具备相应的技术能力和规范性，从而提升认证结果的可靠性和国际互认性。该说明适用于CNAS对食品安全管理体系认证机构的认可评审活动，为认证机构提供了详细的认可依据和操作指南。