质量工程师在项目实操手册中扮演着至关重要的角色，主要负责确保项目各个环节的质量标准得到有效执行和监控。他们的工作贯穿项目全生命周期，从需求分析、设计评审到过程控制、产品检验以及最终交付，都需要严格把关。质量工程师需要熟悉质量管理体系（如ISO9001）和相关行业标准，能够制定质量计划、实施质量审核、分析质量数据并提出改进措施。他们还需与项目团队紧密协作，推动质量意识提升，预防质量问题的发生，确保项目成果符合客户要求和行业规范。在项目实操手册中，质量工程师的部分应包含质量目标设定、质量控制流程、常见问题解决方案以及质量工具（如FMEA、SPC等）的应用指南，为项目团队提供清晰的质量管理路径和操作规范。