《南山学术文库：工程材料与机械制造工艺》是由张红等学者于2017年编著的一部专业教材。该书系统介绍了工程材料的基本性能、分类及应用，详细阐述了机械制造工艺的核心技术和方法，包括传统加工工艺和现代先进制造技术。内容涵盖材料科学基础、热处理工艺、金属切削原理、数控加工技术等关键知识点，并结合实际案例进行分析，旨在为机械工程及相关专业的学生和从业人员提供全面的理论指导和实践参考。本书注重理论与实践相结合，适合作为高等院校机械类专业的教材，也可供工程技术人员学习使用。