《画法几何及水利土建制图》是一门结合画法几何理论与水利土木工程制图实践的课程。主要内容包括画法几何的基本原理、投影方法（如正投影、轴测投影、标高投影等）以及水利土木工程中常见的制图规范与技巧。课程旨在培养学生掌握工程图样的绘制与识读能力，为后续专业设计、施工及管理打下基础。通过学习，学生将理解点、线、面、体的空间几何关系，掌握工程形体的二维与三维表达方法，并熟悉水利工程（如水闸、大坝、渠道）和土木工程（如建筑、道路、桥梁）的制图标准与应用。课程注重理论与实践结合，强调工程图纸的规范性、准确性和实用性。