《用电能效与节能手册》由牛迎水编著，是一本专注于电能使用效率与节能技术的实用指南。本书系统介绍了用电设备能效评估、节能措施及管理方法，涵盖工业、商业及家庭用电场景。内容结合理论与实践，提供大量案例分析和技术方案，帮助读者掌握节能降耗的关键技术，优化用电管理，降低能源成本。适合能源管理人员、工程师及相关专业师生参考使用。