《混凝土工艺学》是普通高等教育"十三五"规划教材，由侯伟教授担任主编，于2018年出版。本书系统介绍了混凝土材料的基本理论、生产工艺、性能特点及工程应用等方面的知识，内容涵盖混凝土原材料、配合比设计、新拌混凝土性能、硬化混凝土性能、混凝土耐久性、特种混凝土等核心内容。教材紧密结合当前混凝土技术发展现状和工程实践需求，注重理论与实践相结合，既可作为高等院校土木工程、材料科学与工程等相关专业的教学用书，也可供从事混凝土材料研究、生产和应用的工程技术人员参考。全书内容翔实、结构清晰、重点突出，反映了混凝土工艺学领域的最新研究成果和技术进展，对培养学生的专业素养和实践能力具有重要指导意义。