《能源与动力工程测试技术》是康灿教授编著的一本专业教材，主要面向能源与动力工程及相关专业的学生和研究人员。该书系统介绍了能源与动力工程领域中常用的测试技术、测量原理、仪器设备以及数据处理方法。内容涵盖温度、压力、流量、转速、振动等关键参数的测量技术，并结合实际工程应用案例，帮助读者掌握测试技术的理论基础和实践技能。本书注重理论与实践的结合，适合作为高校教材或工程技术人员的参考用书。