《氢能与制氢技术》是吴素芳教授于2014年编著的一本专业书籍，系统介绍了氢能的基本概念、发展现状以及制氢技术的原理与应用。书中涵盖了多种制氢方法，包括化石燃料制氢、电解水制氢、生物质制氢等，并对氢能的储存、运输及利用技术进行了详细阐述。该书内容全面，理论与实践相结合，适合能源、化工及相关领域的科研人员、工程师和学生参考使用，为推动氢能技术的发展提供了重要的理论基础和实践指导。