《工程传热学基础理论与专题应用》是由苑中显和陈永昌共同编著的一本工程传热学教材，于2012年出版。该书系统介绍了传热学的基础理论，包括导热、对流和辐射三种基本传热方式的基本原理和计算方法，并结合工程实际应用进行了深入探讨。书中不仅涵盖了传统传热学的基本内容，还引入了现代传热学的一些专题应用，如微尺度传热、相变换热等，适合作为高等院校工程类专业学生的教材，也可供相关领域的工程技术人员参考。该书注重理论与实践的结合，旨在帮助读者掌握传热学的基本概念和解决实际工程问题的能力。