热能存储技术与应用是指通过特定介质或系统将热能暂时储存起来，并在需要时释放利用的技术。该技术广泛应用于太阳能利用、工业余热回收、建筑供暖与制冷、电力调峰等领域，有助于提高能源利用效率、平衡供需矛盾并减少碳排放。热能存储技术主要分为显热存储、潜热存储（如相变材料）和热化学存储三大类，具有存储密度高、稳定性好、成本可控等特点。随着可再生能源的快速发展，热能存储技术正成为能源转型中的关键支撑技术之一，其创新应用对实现碳中和目标具有重要意义。