建筑节能原理与技术是一门研究如何在建筑设计、施工和运营过程中有效降低能源消耗的学科。它结合了建筑科学、材料学、能源工程和环境技术等多个领域的知识，旨在通过优化建筑围护结构、改进暖通空调系统、利用可再生能源以及采用智能控制技术等手段，实现建筑能耗的最小化。该技术不仅关注节能效果，还兼顾室内环境舒适度和建筑功能的完整性，是推动绿色建筑发展和实现碳中和目标的重要技术支撑。