《闽南古建筑与惠安雕刻史》是由周雄鹰编著的一部关于闽南地区传统建筑与雕刻艺术的专著，2012年出版。该书系统梳理了闽南古建筑的发展历程，重点介绍了具有代表性的建筑类型、结构特点与装饰艺术，同时深入探讨了惠安雕刻的历史渊源、技艺传承及其在闽南建筑中的应用。书中结合大量实例与图片，展现了闽南古建筑与惠安雕刻的独特魅力与文化价值，为研究闽南传统建筑与工艺美术提供了重要参考。