《建筑材料教与学》是由徐友辉编著的一本建筑材料学科教材，2007年出版。该书主要面向建筑工程及相关专业的学生和教师，系统介绍了建筑材料的性能、分类、应用及检测方法等内容。教材结合理论与实践，注重培养学生的实际操作能力，同时提供了丰富的教学案例和习题，便于教师教学和学生自学。该书适用于高等院校、职业院校的建筑类专业教学，也可作为建筑工程技术人员的参考用书。