《建筑工程估价与报价》是由徐学东编著的一本专业书籍，2005年出版。该书主要围绕建筑工程项目的估价与报价展开，系统介绍了建筑工程造价的基本理论、方法和实际操作流程。书中内容涵盖了建筑工程造价的组成、计价依据、工程量计算、费用构成、投标报价策略等方面，旨在帮助读者掌握建筑工程估价与报价的核心技能。该书适用于建筑工程管理、工程造价及相关专业的学生，也可作为工程管理人员、造价工程师和投标报价人员的参考用书。通过理论与实践相结合的方式，本书为读者提供了实用的估价方法和报价技巧，有助于提高工程项目的经济效益和竞争力。