《秸杆建筑》是由德国建筑师赫尔诺特·明克（GernotMinke）和弗里德曼·马尔克（FriedemannMahlke）合作撰写的一本关于秸秆建筑技术的专业书籍，2007年出版。该书系统地介绍了秸秆作为建筑材料的特性、优势以及实际应用方法，涵盖了秸秆建筑的设计原理、施工技术、结构性能以及生态可持续性等方面的内容。赫尔诺特·明克是自然建筑和生态建筑领域的知名专家，长期致力于研究低成本、可持续的建筑技术，而弗里德曼·马尔克则在秸秆建筑实践方面有丰富经验。本书结合理论与实践，为建筑师、工程师以及对环保建筑感兴趣的读者提供了宝贵的参考资料，展示了秸秆这一传统材料在现代建筑中的创新应用。